A bordo orto, immerso nei filari o nell’accogliente casale, magari davanti al camino, qualunque sia la tua esperienza all’ Orto di Alberico, sarà vissuta in un luogo suggestivo e unico.
Il nostro cuoco s’ispira alla natura per comporre i propri piatti e il risultato è un’eplosione di colori, profumi, sapori.
Gli ingredienti biologici e le tradizioni degli antichi saperi si fondono in questo luogo magico, che cela emozionanti storie, come quella del Principe Alberico Boncompagni Ludovisi e delle sue tre nipoti, Albiera, Allegra e Alessia, che tramandano di generazione in generazione il suo volere, il suo sapere, la passione per questo incantevole posto, immerso nel Parco dell’Appia Antica.
Un Principe grande conoscitore della terra e delle sue evoluzioni, che aveva una visione a 360° dell’Agricoltura e che è riuscito a creare il microsistema ideale per lo sviluppo dei vigneti, dell’orto degli ulivi e degli alberi da frutto, oggi curati con la stessa attenzione di allora.
Qui è possibile pasteggiare con vini pregiati come L’Alberico e le altre etichette della Tenuta, abbinati a tutti i prodotti dell’Azienda Agricola.
Scegli Orto di Alberico se cerchi più di un semplice ristorante: se vuoi vivere un luogo che sussurra una storia speciale, se desideri immergerti in un quadro disegnato da Madre Natura, se vuoi staccare da tutto il resto.
Ti aspettiamo.
Andrea e Marco