Giallo limone, arancione zucca, verde cavolfiore, viola melanzana. I nostri piatti sono come un’opera d’arte, composti da elementi regalati dalla natura, raccolti direttamente nel nostro orto biologico «a metri 20», reinterpretati dalla creatività del Cuoco in un capolavoro di sapori e tonalità emozionali. Le stagioni dettano il menù, così come i tempi di produzione degli ingredienti, i vini, i formaggi, l’olio, il miele. Ogni ingrediente è prodotto da noi o reperito con accuratezza nelle realtà limitrofe in linea con la filosofia della nostra Tenuta. Ogni assaggio racconta una storia, un aneddoto, svela un segreto di questo posto unico.
Di fronte a un luogo d’incanto, cosa c’è di meglio che immergersi totalmente nella sua atmosfera e vivere un’esperienza nuova? Per questo abbiamo creato la formula Pic Nic: Prenota il tuo cestino con telo e scegli l’angolo di Paradiso che preferisci per consumare il tuo pasto in piena armonia con la natura.
3 PORTATE SALATE – suggestioni dello chef • FOCACCIA fatta in casa • CROSTATA artigianale • ACQUA • 1 BOTTIGLIA DI APPIA ANTICA di nostra produzione A SCELTA PER DUE PERSONE
UN PRIMO proposto dallo Chef A SCELTA • 2 PORTATE SALATE • FOCACCIA fatta in casa • CROSTATA artigianale • ACQUA.
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